▼ LIVELIFOODのご案内

こんにちは。

12月11日(月)12日(火)の下北沢fog linenworkさんでのイベント『LIVELIFOOD』のご案内です。

 

 <ふなちゃんレストラン by Funacocina> 

5種類のサラダから3種類のサラダを選んでいただくプレートランチ 1300yen

(タルイベーカリーさんのバゲットと、スープ、焼きパプリカのマリネが付いています) ・トレビスとケール、柿のクランベリーマスタードサラダ ・フランス産レンズ豆と自家製塩豚のハーブ煮込み
・キヌアトとタコ、黒オリーブのサラダ
・カリフラワーとザクロのメープルビネガーサラダ
・ポルチーニとナツメグのポテトサラダ ・ビーツのポタージュスープ

12月11日(月)
・11:30〜*満席
・14:00〜

12月12日 (火)
・11:30~ 
ワインのご用意もあります🍷(写真のシャンパンではなく、別のものをご用意しております)

 

<Funacocina サラダの料理教室> ¥5000(予約制)
 12日(火) ・14:00〜

・キヌアと自家製チーズのミックスサラダ ・クランベリーマスタードドレッシング

教室の後にワインで乾杯、上記の2種のサラダ(クランベリーのサラダにはインゲンとベリーリーフを合わせます)に加えて、レストラン内の5種のサラダから1種類を選んでいただきランチプレート(焼きパプリカのマリネ付き)を作ります。

タルイベーカリーさんのバゲットとともにお召し上がりいただけます。 
キヌアのサラダは、細かいポイントをお伝えしながらのデモンストレーション形式を基本に、パートごとに皆様で作り上げていただくスタイル、クランベリーマスタードドレッシングはお一人様ずつ作っていただき、出来上がったドレッシングはお持ち帰りいただけます。

また、クランベリーマスタードドレッシングに使っている自家製の粒マスタードをお土産としてお持ち帰りしていただけますので、ご自宅でぜひ作っていただきたいと思います。

 

<Ye Olde Haunt 真鍮バングルワークショップ> ¥4500(予約制)

 11日(月) ・13:00〜

 12日(火) ・11:30〜

今回は真鍮バングルです。真鍮を叩いてバングルの形を作っていきます。

刻印もご用意しておりますので、お好みの文字を入れることも可能です。

アクセサリー製作が初めての方も安心してご参加いただけますので、お気軽にお申込みくださいませ。

 

レストラン、料理教室、アクセサリーワークショップのご予約は以下メールまでお願い致します。

お問い合わせお待ちしております。


livelifoodyoyogi@gmail.com

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